Recette petit déjeuner minceur

Le petit-déjeuner n’est pas un repas comme les autres. Pris dans l’heure suivant le réveil, son rôle est de recharger les batteries pour vous permettre d’affronter la matinée avec le plein d’énergie. Prendre un petit-déjeuner équilibré et sain permettra de lutter contre la fatigue et d’éviter les fringales ainsi que cette envie de nourriture riche au cours de la journée.

Quels sont les atouts du petit déjeuner minceur et comment le préparer ?

Exemple de petit déjeuner minceurLe petit-déjeuner idéal doit être équilibré. C’est à dire qu’il doit être composé de tous les nutriments, vitamines et minéraux indispensables à l’organisme au réveil. Les familles d’aliments qu’on retrouvera dans un petit déjeuner minceur sain et équilibré sont les suivantes :

  1. Une boisson, pour l’hydratation
  2. Un produit céréalier riche en glucides complexes, pour l’énergie
  3. Un produit laitier, pour le calcium
  4. Un fruit naturel, pour les vitamines
  5. Une source de matières grasses, pour la vitamine A et ses bienfaits

Manger équilibré le matin ne doit en rien empêcher de manger avec plaisir en fonction de ses envies. Par exemple, une biscotte de céréales complètes tartinée de beurre et accompagnée d’un café au lait entre complètement dans le cadre d’un petit déjeuner équilibré.

En revanche, il sera nécessaire de renoncer à certains aliments du matin qui sont trop peu sains. Ici on parle bien entendu des céréales transformées, des viennoiseries en tout genre, ainsi que des jus de fruits industriels.

Exemple de petit déjeuner minceur sain et équilibré :

  • 1 café sans sucre
  • 1 pomme
  • 1 yaourt nature (sucré avec du miel, du sirop d’agave, ou à mélanger nature avec la pomme coupée en morceaux)
  • 2 tranches de pain complet tartinées d’un peu de beurre

Exemple de petit déjeuner équilibré avec bol de céréales :

  • 1 café sans sucre
  • 1 demi-orange pressée
  • 1 yaourt
  • 40 g de flocons d’avoine mélangés au yaourt (ou à remplacer par du lait écrémé)
  • 1 petite poignée de noisettes natures

Le petit déjeuner minceur chrono nutrition

Un petit déjeuner diététique peut parfois prendre des allures surprenantes et devenir particulièrement copieux. C’est le cas avec la chrono nutrition, une méthode alimentaire très populaire ayant permis à des milliers de personnes de maigrir et de stabiliser leur poids.

Un petit déjeuner type chrono nutrition peut se présenter ainsi :

  • 80 à 100 g de fromage (non allégé)
  • 60 à 70 g de pain complet
  • 15 à 20 g de beurre (non allégé)

Bien sur, il faudra scrupuleusement suivre la méthode chrono nutrition pour ne pas prendre de poids avec un tel petit déjeuner. Mais cet exemple montre bien qu’il n’existe pas une, mais bien plusieurs manières très différentes de perdre du poids.

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